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红豆西多士

孕妇食谱
2024-09-14 16:31
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红豆有清心养神、健脾益肾功效。早上来上两块红豆西多士，就是相当不错的一顿营养早餐。

材料：吐司2片、鸡蛋1个、蜜红豆50克、黄油适量、蜂蜜适量

做法：1、将吐司去掉边；鸡蛋磕入碗中，打散；蜜红豆倒入蜂蜜，拌匀。

2、取一片吐司，四边留约1厘米，中间铺上蜜红豆，然后在边缘涂上鸡蛋液。

3、然后盖上另外一片吐司。

4、将整个吐司完全浸没在鸡蛋液中。

5、平底锅烧热，放入黄油融化，放入吐司，煎到表面金黄。

6、将煎好的吐司盛出，对半切开即可。

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