海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便有一定的作用。黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养价值高。
食材：
排骨500克、海带丝100克、黑木耳（泡发）60克、姜10克、葱5克、盐1茶匙
步骤1：将黑木耳洗干净，掰成小朵。
步骤2：将海带丝洗干净。
步骤3：姜去皮切片，葱洗干净切段。
步骤4：排骨斩块，洗干净之后放入沸水略微焯烫，然后捞出冲洗掉浮沫。
步骤5：锅中放入排骨、姜片、葱段，倒入适量的清水，大火煮开之后，用小火炖1个小时。
步骤6：然后放入海带丝和黑木耳，继续炖30分钟。
步骤7：调入盐，拌匀，即可将海带木耳排骨汤盛入碗中。
