炎炎夏日，实在没胃口吃大鱼大肉，但怀着小宝贝的准妈咪们又不能什么都不吃，不仅要吃还要吃得营养健康。小编这里有一份蔬果沙拉的花式搭配食谱，制法简单，清淡爽口，酸甜开胃，孕妈们在夏天也能愉快地进食啦！
橘子酸甜开胃，有生津止咳的作用，适用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，适用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
步骤1：准备好食材：橘子2个、卷心菜120克、黄瓜50克、酸奶适量，然后橘子去皮，撕掉白丝，剥成小块。
步骤2：将卷心菜剥掉最外层的不用，洗干净，沥干水分，切丝。
步骤3：黄瓜去皮，洗干净之后，刨成细丝。
步骤4：将卷心菜放入沸水中略微焯烫，然后捞出。
步骤5：将橘子、卷心菜、黄瓜摆盘。
步骤6：淋上酸奶，吃时搅拌均匀即可。
橘子酸甜开胃，有生津止咳的作用，适用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，适用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
西瓜和哈密瓜水分多，味道清甜，夏天吃可以解渴防暑。淋上酸奶，既能调味，又不会增加糖分，是一个不错的搭配。
准备食材：西瓜1/4个、哈密瓜1/4个、酸奶1小罐约120克
步骤1：将西瓜对半切，取1/4的份量。
步骤2：用挖球器挖出西瓜果肉，放入碗中。
步骤3：哈密瓜对半切，取1/4的份量，去掉瓜籽。用挖球器挖出哈密瓜果肉。
步骤4：将哈密瓜果球与西瓜果球混合。
步骤5：淋上酸奶。
步骤6：搅拌均匀即可。
西瓜和哈密瓜水分多，味道清甜，夏天吃可以解渴防暑。淋上酸奶，既能调味，又不会增加糖分，是一个不错的搭配。
圣女果中含有番茄红素，番茄红素有防晒功能，吃圣女果有助于防晒，能够有效保护和美白皮肤，维护皮肤健康。
准备食材：圣女果7个、法式长棍面包6小块、洋葱末1汤匙、蒜泥1/2汤匙、橄榄油2汤匙、香草盐少许
步骤1：将大蒜泥和1汤匙橄榄油搅拌均匀。
步骤2：黄瓜去皮，切成小块。
步骤3：圣女果洗干净之后，切四瓣
步骤4：将法式长棍面包斜切，取6块，放入烤箱中略微烤一下。
步骤5：取出烤好的面包，趁热淋上步骤1的橄榄油、撒上蒜蓉。
步骤6：将抹好酱的面包块盛入碗中。
步骤7：橄榄油和香草盐，拌匀，倒入洋葱小块，拌匀。
步骤8：将圣女果、黄瓜和拌好的洋葱小块一起铺在面包块上即可。
圣女果中含有番茄红素，番茄红素有防晒功能，吃圣女果有助于防晒，能够有效保护和美白皮肤，维护皮肤健康。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
准备食材：芋头80克、芒果60克、猕猴桃50克、苹果45克、圣女果5个、沙拉酱适量
步骤1：将芋头去皮洗干净，切成小块。
步骤2：将芋头隔水蒸熟后取出。
步骤3：苹果洗干净，去核切成薄片。
步骤4：圣女果洗干净，去蒂切成4瓣。
步骤5：猕猴桃去皮切成小块。
步骤6：将芒果去皮、去核，切成小块。
步骤7：拿一个大碗或者大盘，放入芋头块、芒果、猕猴桃和圣女果，放入容器中搅拌均匀。
步骤8：加入沙拉酱即可。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
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