橘皮山药片

这道橘皮山药片既有橘子的微苦芳香,又有山药的健脾益胃,橘皮又能起到和中作用,可治怀孕早期的恶心呕吐,有利于增进食欲,促进脾胃消化。
食材:山药200克、橙子皮少许、糖1汤匙、清水200克
步骤1:将山药去皮,洗净,斜切成片(处理山药时最好戴上手套,避免过敏)。
步骤2:将橙子皮切碎。
步骤3:锅中烧开水,放入山药。
步骤4:大火煮开后,调入糖和橙子皮,换成中小火。
步骤5:将山药煮软后,盛入盘中即可。

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