从怀孕第4个月开始,胎儿就要发育骨骼了,此时孕妈要注意补钙。虾含有丰富的钙,吃虾有补钙的功效,促进胎儿骨骼成长。此外,虾里的卵磷脂能够促进胎儿的大脑发育。
鲜虾不但可以为孕妈妈补充钙、碘、锌,还可以为促进调节心血管的流动,有利于保胎安胎。口蘑中含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,增强食欲,能缓解便秘或者排便困难的症状。
准备食材:口蘑8个、虾8只、食用油1/2茶匙、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、生抽1/2茶匙、葱1根
步骤1:将口蘑去掉蒂头,洗干净后,沥干水分。
步骤2:在口蘑的表面轻轻划十字花纹。
步骤3:将虾剥壳,留尾部最后一节虾壳,剔除虾线,洗干净之后,沥干水分。
步骤4:将虾放入碗中,倒入料酒、油、盐和生抽,拌匀入味。
步骤5:将葱洗干净,切成小圈状。
步骤6:煮开一锅淡盐水,放入口蘑焯烫一会儿,然后捞出沥干水分。
步骤7:将焯烫好的口蘑开口朝上放好,放入虾仁,摆上葱圈。
步骤8:放入蒸锅中,用开水蒸6-7分钟,等到虾仁完全变成红色即可取出。
口蘑中含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,增强食欲,能缓解便秘或者排便困难的症状。
冬瓜含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,而且含糖量极低,水分却很丰富,有利尿消肿、清胃降火的功能。
准备食材:虾仁5个、冬瓜100克、粉丝1小把、海带50克、葱1颗、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙
步骤1:将粉丝放入凉水中,泡软,然后捞起沥干水分。
步骤2:虾仁洗干净。
步骤3:将冬瓜去皮,洗干净之后,切成片。
步骤4:葱洗干净,切成葱花。
步骤5:海带洗干净。
步骤6:热油锅,倒入葱花爆香,然后放入冬瓜片和海带一起翻炒。
步骤7:然后倒入清水,换成中火。
步骤8:放入虾仁和粉丝一起煮。
步骤9:等到食材煮熟后,调入盐,等盐散开,即可盛入碗中。
冬瓜含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,而且含糖量极低,水分却很丰富,有利尿消肿、清胃降火的功能。
虾含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,而且水分较高,是开胃补营养的优质水产品。
准备食材:虾100克、河粉200克、绿豆芽150克、葱30克、鸡蛋1个、鱼露1茶匙、盐1茶匙、油2匙
步骤1:虾剥去虾壳,挑掉虾线,洗干净。
步骤2:将虾焯烫到变色,捞出。
步骤3:葱洗干净,切成段;绿豆芽清洗干净,沥干水分备用。
步骤4:鸡蛋打散成蛋液。
步骤5:热油锅,将蛋液炒香。
步骤6:加入河粉、绿豆芽、葱拌炒。
步骤7:最后加入虾,调入鱼露和盐,翻炒均匀。
步骤8:将拌炒好的鲜虾炒河粉盛入盘中即可。
虾含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,而且水分较高,是开胃补营养的优质水产品。
虾含有烟酸,烟酸有助于促进消化系统的健康,增进食欲,促进血液循环,维持血液功能的正常。另外,虾里面钾元素也较为丰富,有助于维持人体体内的酸碱平衡。
准备食材:大虾10只、葱2棵、姜1小块、食用油40克、料酒10克、酱油15克、醋5克、清水100毫升、淀粉2克
步骤1:将虾洗干净,剪去虾须,倒入碗中,加入料酒略微腌制。
步骤2:姜葱洗干净,姜切成片,葱切成段。
步骤3:取一个小碗,倒入酱油、醋、清水和淀粉,调匀成酱汁。
步骤4:热油锅,将腌制好的大虾双面都煎成红色、出虾油后,捞出。
步骤5:将葱和姜放入煎虾的油锅中爆香。
步骤6:倒入步骤3中的酱汁。然后将煎好的大虾放入锅中,盖上锅盖用小火焖2分钟。
步骤7:然后换成中火收汁,收剩下一点点汁即可盛盘。
虾含有烟酸,烟酸有助于促进消化系统的健康,增进食欲,促进血液循环,维持血液功能的正常。另外,虾里面钾元素也较为丰富,有助于维持人体体内的酸碱平衡。