无论岁月更替、际遇变迁，总有那么一些菜带着妈妈的味道，被我们的记忆永远封存为“最好吃的菜”。如果孕妈咪胃口不好，试试这些记忆中的焖菜吧，吃的不仅仅是味道，还是温暖的回忆~
红腰豆富含铁质、蛋白质、维生素和膳食纤维，有利于补血益气、提高免疫力，对预防和缓解缺铁性贫血有一定的作用。
准备食材：红腰豆200克、鸡200克、栗子50克、姜2片、酱油2汤匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、食用油1/2汤匙
步骤1：将鸡洗干净，切成大小适中的块，然后放入沸水中略微焯烫，捞起。
步骤2：将红腰豆洗干净，放入沸水中焯烫至断生，然后捞出，沥干水分。
步骤3：将栗子去皮，洗干净之后，放入蒸锅中蒸熟，然后取出备用。
步骤4：热油锅，放入姜片炒香，然后放入鸡肉，调入料酒，翻炒均匀。
步骤5：然后倒入适量的清水，调入酱油和盐，盖上锅盖，焖煮半个小时。
步骤6：半个小时之后，放入栗子和红腰豆一起，拌匀之后，接着焖煮半个小时。
步骤7：等到食材熟透，红腰豆、栗子煮软之后，即可出锅。
红腰豆富含铁质、蛋白质、维生素和膳食纤维，有利于补血益气、提高免疫力，对预防和缓解缺铁性贫血有一定的作用。
笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。不过，由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，可以先把笋放入沸水中煮5-10分钟，去除大部分草酸，并可去除涩味。
准备食材：鲜香菇10个、笋1个、葱1根、姜2片、生抽2茶匙、油1汤匙
步骤1：将花菇洗干净，然后去掉蒂。
步骤2：将笋洗干净，然后切片。
步骤3：葱切段，姜切成姜丝。
步骤4：烧开一锅水，将笋放入锅中焯烫，然后捞出，再用清水浸泡一会儿。
步骤5：锅中倒入油，烧到7成热的时候，放入葱和姜丝煸炒出香味。
步骤6：然后放入笋片略微煸炒一下。
步骤7：然后放入花菇，倒入一小碗清水或者是高汤，调入生抽，用大火烧开。
步骤8：然后换成小火，焖煮一下，等到收汁即可。
笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。不过，由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，可以先把笋放入沸水中煮5-10分钟，去除大部分草酸，并可去除涩味。
搭配蟹味菇一起翻炒的冬瓜，不仅让冬瓜吸收了菇的味道更鲜甜，还有消肿、排毒的功效，有助于预防和缓解便秘。
准备食材：冬瓜200克、蟹味菇200克、枸杞5克、大蒜5克、高汤1小碗、生抽1茶匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、食用油2茶匙
步骤1：将蟹味菇洗干净，去掉根部，放入沸水中焯烫，然后捞出备用。
步骤2：将冬瓜去皮洗净之后，切成厚片。
步骤3：将枸杞放入水中浸泡备用，大蒜切成蒜片。
步骤4：热油锅，爆香蒜片，放入冬瓜进行翻炒，淋入生抽，盖上锅盖稍微焖煮。
步骤5：等冬瓜煮软，放入蟹味菇、枸杞，淋入高汤。
步骤6：等食材熟透后，调入盐，用水淀粉勾芡，收汁即可出锅。
搭配蟹味菇一起翻炒的冬瓜，不仅让冬瓜吸收了菇的味道更鲜甜，还有消肿、排毒的功效，有助于预防和缓解便秘。
虾含有烟酸，烟酸有助于促进消化系统的健康，增进食欲，促进血液循环，维持血液功能的正常。另外，虾里面钾元素也较为丰富，有助于维持人体体内的酸碱平衡。
准备食材：大虾10只、葱2棵、姜1小块、食用油40克、料酒10克、酱油15克、醋5克、清水100毫升、淀粉2克
步骤1：将虾洗干净，剪去虾须，倒入碗中，加入料酒略微腌制。
步骤2：姜葱洗干净，姜切成片，葱切成段。
步骤3：取一个小碗，倒入酱油、醋、清水和淀粉，调匀成酱汁。
步骤4：热油锅，将腌制好的大虾双面都煎成红色、出虾油后，捞出。
步骤5：将葱和姜放入煎虾的油锅中爆香。
步骤6：倒入步骤3中的酱汁。然后将煎好的大虾放入锅中，盖上锅盖用小火焖2分钟。
步骤7：然后换成中火收汁，收剩下一点点汁即可盛盘。
虾含有烟酸，烟酸有助于促进消化系统的健康，增进食欲，促进血液循环，维持血液功能的正常。另外，虾里面钾元素也较为丰富，有助于维持人体体内的酸碱平衡。
