四五月是菠萝的成熟期，这时候的菠萝是最好吃的。菠萝汁多味甜，含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分，但孕妇在吃的时候，需要先用淡盐水浸泡一下，去除咸味，这样才能更好地吸收菠萝的营养物质。
菠萝酸甜可口，具有健胃消食的功效，对于消除炎症和水肿也有一定作用，不过因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用会对口腔粘膜、嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以食用菠萝之前可以用淡盐水浸泡。
准备食材：菠萝1个、熟米饭1碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、青豆10克、玉米粒10克、胡萝卜1/4个、火腿肠1根、盐1茶匙
步骤1：将菠萝洗净，底部切开，再把菠萝直立，从三分之一处切开，然后用刀在菠萝肉较多的半块切除长方形，挖出菠萝肉，做成菠萝容器，菠萝肉用淡盐水泡20分钟，取出备用。
步骤2：蔬菜洗干净，洋葱切成丁，胡萝卜去皮切成丁，火腿肠切成细片。
步骤3：将鸡蛋磕入碗中，打成蛋液，热油锅，蛋液摊成蛋饼，捞起切成小片状。
步骤4：热油锅，放入洋葱、青豆、玉米、胡萝卜、香肠翻炒几下。
步骤5：然后倒入米饭，炒散。
步骤6：等到米饭炒散之后，倒入菠萝块，翻炒至所有食材熟后，调入盐，再次翻炒均匀。
步骤7：将菠萝米饭装入菠萝容器中即可。
菠萝酸甜可口，具有健胃消食的功效，对于消除炎症和水肿也有一定作用，不过因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用会对口腔粘膜、嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以食用菠萝之前可以用淡盐水浸泡。
菠萝汁多味甜，含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分，具有清热解暑、生津止渴、开胃消食、利大小便的作用。
准备食材：菠萝500克、鸡胗400克、食盐1/2茶匙、姜4片、生抽1汤匙、淀粉1茶匙、红长椒1根、油2茶匙
步骤1：将菠萝去皮，用淡盐水浸泡30分钟，然后切成块备用。
步骤2：将生姜切成丝，长椒洗净切成圈。
步骤3：将鸡胗洗干净，然后用盐细搓2-3分钟，再放5分钟之后清洗干净，切成锯齿状，控干水分。
步骤4：热油锅，爆香姜丝，加入鸡胗翻炒。
步骤5：翻炒到鸡胗变色的时候，加入菠萝块，炒约1分钟。
步骤6：淀粉加水成勾芡，放入锅中，调入生抽，撒入红椒圈，拌炒均匀。
步骤7：盖上盖子煮1分钟，即可出锅装盘。
菠萝汁多味甜，含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分，具有清热解暑、生津止渴、开胃消食、利大小便的作用。
动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用，菠萝则具有清热解暑、生津止渴的功效。
准备食材：排骨1条、菠萝1个、淀粉1茶匙、酱油2茶匙、姜2片、大蒜4瓣、食盐1/2茶匙、油3汤匙、糖1/3茶匙
步骤1：将姜切成姜丝，大蒜去皮切成蒜片。
步骤2：排骨洗干净，斩成小块，在排骨中加入淀粉、姜丝、大蒜、酱油、盐，搅拌均匀之后，腌制2个小时。
步骤3：菠萝去皮，切成块，用盐水浸泡约30分钟。
步骤4：热油锅，爆香排骨，将排骨翻炒到变色。
步骤5：等到排骨7成熟的时候，加入菠萝块，一起翻炒。
步骤6：排骨炒熟后，调入糖和酱油，拌炒均匀，即可装盘。
动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用，菠萝则具有清热解暑、生津止渴的功效。
菠萝含有帮助蛋白质分解的凤梨酵素，以及丰富的膳食纤维，能排除肠道毒素。葡萄则有补血、养护皮肤的功效。
准备食材：菠萝60克、葡萄25克、蜂蜜1汤匙
步骤1：将菠萝去皮，切成小块。
步骤2：葡萄去皮去籽。
步骤3：将葡萄和菠萝块放入杯中。
步骤4：倒入滚水泡5分钟出味。
步骤5：等饮品放温时，加入蜂蜜调味即可。
菠萝含有帮助蛋白质分解的凤梨酵素，以及丰富的膳食纤维，能排除肠道毒素。葡萄则有补血、养护皮肤的功效。
