春季吃点红薯 孕妈肠胃更健康

春季是肠胃疾病的高发季节,孕妈们如果饮食不注意卫生、合理,就容易消化不良,春季应该适时吃些红薯,既可以补充营养,也可以调理肠胃,孕妈们别错过。不过红薯糖分较高,孕妈应该适量摄取。
番薯是美味的粗粮,孕期适量吃些番薯,可以预防和缓解便秘。
准备食材:红薯500克、姜1块、红糖160克。
步骤1:番薯去皮洗净。切块用清水浸半小时,浸时要时常换水。
步骤2:把水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯。
步骤3:用慢火熬煮。
步骤4:再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。
番薯是美味的粗粮,孕期适量吃些番薯,可以预防和缓解便秘。
红薯里含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化,孕妈适量食用红薯,有助于缓解便秘。
准备食材:红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量。
步骤1:红薯去皮切块蒸熟。
步骤2:捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀,揉成光滑的面团。
步骤3:取一小块面团搓圆,压扁。
步骤4:撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。
步骤5:热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。
红薯里含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化,孕妈适量食用红薯,有助于缓解便秘。
红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,在抗癌蔬菜里排在第一位。
准备食材:红薯500克、酸奶1袋、面包糠适量、色拉油适量
步骤1:将红薯用蒸锅蒸熟,用小勺研成泥。
步骤2:酸奶放冰箱冻结实,切成小块。
步骤3:红薯泥准备好。
步骤4:用红薯泥包酸奶块制成丸子。
步骤5:粘上面包糠。
步骤6:放油锅中炸至表面金黄即可。
红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,在抗癌蔬菜里排在第一位。
红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
准备食材:红薯300克、小麦面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、椰蓉适量、蜂蜜适量
步骤1:地瓜用蒸锅蒸熟去皮,压成泥。
步骤2:地瓜泥中加入面粉和糯米粉。
步骤3:和成面团,如果感觉面团硬,可以加适量清水调整一下,和得面团软软的就可以。
步骤4:将和好的面团分成小挤子,团成丸子,放入微波炉中高火转3分钟即可。
步骤5:将转好的丸子取出,在上面烧上蜂蜜。
步骤6:再撒上椰蓉和葡萄干就可以了。
红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
点击图片,更多精彩美食等着你哦。

猜你喜欢

微信公众号