爱美准妈妈的养颜食物

黄瓜、白萝卜、胡萝卜、黑木耳、莲藕、地瓜、红豆、柠檬、酸奶、绿豆等食物都具有养颜、调节气色的功效,准妈妈在孕期适量搭配这些食物,也能吃出好肤色。
黄瓜沙拉色泽鲜艳,爽口不腻,味美适口,黄瓜与富含维生素C的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合用制成菜,有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素,具有明目、强筋骨、防止维生素C缺乏的作用,可促进人体的生长发育。
准备食材:黄瓜半根,橘子4瓣,火腿肠末2勺,葡萄干2勺,沙拉酱2勺,食盐少许
步骤1:把火腿肠上锅,蒸10分钟取出切成小方块。
步骤2:然后把黄瓜用鱼形模具做成各种“鱼”的形状。
步骤3:鱼形黄瓜片和火腿肠摆到拼盘上。
步骤4:将洗干净的橘子去皮去籽后切碎。
黄瓜沙拉色泽鲜艳,爽口不腻,味美适口,黄瓜与富含维生素C的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合用制成菜,有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素,具有明目、强筋骨、防止维生素C缺乏的作用,可促进人体的生长发育。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,有增强体力、强壮身体的作用。
准备食材:细乌冬面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽 50克、炒熟的花生20克 、香葱1根。
步骤1:把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,姜片和葱段,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火继续煮10分钟,煮熟后捞出晾凉。
步骤2:锅中倒入清水,大火煮沸后放入乌冬面,中火煮3至5分钟后捞出,反复过冷水冲凉后沥干,然后把面条摊开吹干,再倒入干净的植物油,最好是橄榄油搅拌以免粘连。
步骤3:把芝麻酱和半块腐乳放入碗中,加入水沿着同一个方向搅匀澥开。同理加入米醋和生抽,再加入芝麻油和辣椒油搅匀。最后加入盐、糖和蒜末搅拌,酱汁就做好了。
步骤4:将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝,花生用刀黏碎,小葱切碎。
步骤5:木耳用冷水浸泡,泡软后清洗干净,撕成一口大小的块。豆芽洗净后,沥干水分备用。锅中倒入清水,大火煮开后,先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出。
步骤6:面条盛入碗中,加入切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽、花生碎。
步骤7:再淋上酱汁即可。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,有增强体力、强壮身体的作用。
豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。
准备食材:绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。
步骤1:胡萝卜去皮切成丝。
步骤2:绿豆芽摘去头尾部洗净备用。
步骤3:黄瓜切成丝。
步骤4:用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。
步骤5:把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀。
步骤6:装盘后撒白芝麻即可。
豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。
柠香鲜虾青瓜樽营养丰富,吃起来肉质松软,容易消化,对孕妇尤有补益功效。
准备材料:黄瓜两条、明虾数只、柠檬适量、盐适量。
步骤1:活的明虾,放冰箱速冻十分钟后取出(速冻后虾不会活蹦乱跳,比较好剥),去头去壳去肠泥成虾仁。
步骤2:锅中水烧开,放姜片,把剥好的虾仁放入焯水两分钟捞出沥水。
步骤3:黄瓜用淡盐水浸泡一会儿,用刷子刷洗干净,用刨刀刮去部分表皮(可以间隔着刨皮,留部分黄瓜皮在黄瓜表面,吃起口感会比较清脆)。刨好的黄瓜切成大约一公分厚的片。
步骤4:黄瓜去瓢。
步骤5:把黄瓜厚片摆在盘子里,每个黄瓜片上摆一只焯熟的虾仁,用手指捏一些细盐,撒在上面。滴上少许柠檬汁即可食用。
柠香鲜虾青瓜樽营养丰富,吃起来肉质松软,容易消化,对孕妇尤有补益功效。
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