对于孕妈们来说，冬季当然是个滋补身体的好时节，但是由于特殊的体质，如果太过，就容易上火，对孕妈身体和胎儿的健康自然不那么好。那么，在冬季，有哪些食物既可以帮助孕妈滋补身体，又不会上火，小编推荐五道美食。
冬季温补食物：虾。虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。推荐食谱：祈福虾杯。
准备食材：虾6只、猪肉馅150克、鹌鹑蛋6个、火腿1大匙、油菜6棵、食盐1小匙、姜适量、生抽1匙、蚝油1匙、香油1匙、水淀粉适量、香菜少许、小葱适量、胡椒粉1小勺、高汤适量
步骤1：虾去除虾线，剥去头、虾壳（留虾尾部分），再从背部将虾剖开，加葱姜、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。将虾分别贴放于挞模内。
步骤2：猪肉馅里加入葱姜末、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。
步骤3：铺上猪肉馅，中间用手指按一个小凹印。
步骤4：打上鹌鹑蛋，蛋黄位于凹印内，再撒上火腿末。
步骤5：放入蒸笼内，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，用香菜叶装饰一下。高汤加水淀粉勾薄芡，淋少许香油。开水中加少许盐、油，将上海青烫熟摆盘，最后浇上薄芡汤汁即可。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充丰富营养，提高机体抵抗力。
冬季温补食物：牛肉。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。牛肉的营养价值比一般天然食品高。孕妇一个星期吃三至四次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。推荐食谱：罗宋汤。
准备食材：牛腩400克、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜2根、西红柿1个、食盐1汤匙、蒜1瓣、番茄酱35克、香叶1片、百里香1根、白胡椒2汤匙、橄榄油2汤匙
步骤1：把牛腩洗净，去掉干硬的筋膜和肥肉，切成约2厘米见方的丁。洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后，全部切成1厘米见方的丁，大蒜去皮切成片。
步骤2：番茄切成小块儿备用。将切好的牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2-3分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出冲净浮沫备用（锅中的水倒掉不用）。
步骤3：炒锅中倒入油大火加热，待油5成热时，放入洋葱丁和蒜片，炒出香味后，放入胡萝卜丁和芹菜丁继续炒2分钟左右，盛出备用。
步骤4：再往锅中倒入少许油，待油5成热时放入番茄块，倒入番茄酱，用中火炒约3分钟后加入水（要没过番茄表面），大火煮开后继续煮5分钟，连汤带番茄一起倒入汤锅中。
步骤5：在汤锅中倒入已经焯好的牛腩，加入可以没过牛腩的水，调入盐、白胡椒粉、香叶、百里香。
步骤6：大火烧开后，转小火盖锅盖慢煮1小时。待牛腩煮软烂时，加入炒好的蔬菜丁，再继续煮15分钟即可。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
冬季温补食物：葡萄干。葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是孕妇的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。推荐食谱：葡萄干莲子汤。
准备食材：葡萄干50克，莲子100克
步骤1：莲子剖开去芯，葡萄干洗净。
步骤2：去芯莲子装入锅内。
步骤3：与葡萄干一起装入锅内，加水800毫升左右。用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。
步骤4：用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。
莲子具有清热去火，养心、补肾、补脾的功效。红枣则味甘性温，维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。
冬季温补食物：蜂蜜。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3-4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。蜂蜜还是一种天然的美容佳品，作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。推荐食谱：蜂蜜红枣茶。
准备食材：枣（干）适量、陈皮少许、蜂蜜适量、水适量
步骤1：红枣洗干净去核，陈皮丝冲洗干净备用。
步骤2：将红枣、陈皮丝放入锅中，加水将没过红枣。
步骤3：大火煮开后，转小火煮，将水分耗尽、红枣煮软后，用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。
步骤4：自然晾凉后，放入干净瓶子中，加入蜂蜜拌匀，放冰箱冷藏保存。食用时取一勺蜂蜜大枣茶，兑入温或冷水调开即可。
怀孕期间容易造成铁流失，而红枣含有丰富的铁质，适量食用红枣可以预防贫血。
冬季温补食物：巧克力。孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿，从而使得其在出生后，特别是在6个月后，表现出积极的生活情绪。但是孕妇食用巧克力不宜过多。推荐食谱：巧克力核桃饼。
准备食材：低筋面粉50克、苏打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃（干）20克、鸡蛋（液）30克、燕麦50克、食盐适量、黄油60克、糖粉25克
步骤1：将巧克力切碎，核桃仁180度烤5分钟晾凉，切碎。
步骤2：黄油放室温下软化，加入糖粉，打发，加入全蛋液充分混合。
步骤3：将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入。
步骤4：用刮刀轻搅拌成团，加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀。
步骤5：用手团成球形，压扁，依次排放在烤盘上。
步骤6：烤箱170度预热，上火全功率，下火半功率，烤15分钟左右，焖5分钟（注意烤至饼干上色后就可以啦，可以开热循环帮助小饼上色均匀）。
人体正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素，这块饼干既能为人体补血又能补锌。核桃不仅是人体最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。人体可以适量磨碎食用。
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