怀孕四个月补钙食谱

孕四月,胎儿迅速发育,各器官逐步完善,免疫系统的组织器官也随着发育,胎儿组织中的钙、磷、铁、钾等矿物质都在不断储备,此时妈妈要多吃一些蛋类、奶制品和肉类、五谷杂粮以及蔬果,以保证胎宝的发育。
鲫鱼豆腐汤不仅富含优质蛋白,豆腐+鱼肉的组合,还能让鱼中的钙质更易为人体所吸收。
准备食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
步骤1:鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
步骤2:锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
步骤3:汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
步骤4:待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
步骤5:汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
鲫鱼豆腐汤不仅富含优质蛋白,豆腐+鱼肉的组合,还能让鱼中的钙质更易为人体所吸收。
青瓜玉露具有除热、利水、解毒的功效,对咽喉肿痛、烦渴、干燥热毒有辅助的治疗功效。
准备食材:青瓜2条、牛奶一瓶、蜂蜜少许
步骤1:青瓜洗净后,切成小段,放入搅拌机中。
步骤2:将黄瓜放入搅拌机内。
步骤3:在搅拌机中放入少许牛奶。
步骤4:将黄瓜搅拌成汁,再倒入牛奶和蜂蜜,继续搅拌均匀即可。
青瓜玉露具有除热、利水、解毒的功效,对咽喉肿痛、烦渴、干燥热毒有辅助的治疗功效。
豆腐皮和黑木耳含钙相对较为丰富,适量吃些有助补钙。
准备材料:胡萝卜半根、黄瓜半根、木耳(干)1朵、豆腐皮半张、花生50克、生抽2汤勺、香油适量、白醋1汤勺、白糖1/2汤勺、豉油1汤勺。
步骤1:豆腐皮切成等长的丝。
步骤2:黄瓜胡萝卜洗净备用,木耳温水泡发。
步骤3:胡萝卜切丝后焯水控干。
步骤4:黄瓜去皮切成丝。
步骤5:泡发的木耳切成丝,混合放入大碗中。
步骤6:花生一起混入碗中。
步骤7:调料混合均匀后,酌量倒入碗中,拌匀即可食用。
豆腐皮和黑木耳含钙相对较为丰富,适量吃些有助补钙。
此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。
准备食材:冬菇5克、油菜200克、植物油20克、盐15克
步骤1:油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置,冬菇用温开水泡开去蒂。
步骤2:锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,再下油菜叶同炒几下。
步骤3:放入浸泡冬菇的汤。
步骤4:放入冬菇。
步骤5:翻炒断生后,加入调味,盛出即可。
此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。

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