产前食谱为临产补充体力

初产妇从有规律性宫缩开始到宫口全开,大约需要12个小时。如果初产妇没有高危妊娠因素,又准备自然分娩,家人可准备容易消化、少渣、可口味鲜的食物,例如面条汤、牛奶、酸奶、巧克力等食品,为分娩储存足够的能量。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。番茄汁的营养成分很高,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
准备食材:小麦面粉400克、鸡蛋2个、西红柿5个、肥牛(片)适量、豌豆(煮)适量、金针菇适量、食盐4克、水160克、白糖适量
步骤1:面粉400G,液体160G(鸡蛋+水),盐4G(加盐可增加面条的筋性),用压面机把面团压成完整的面片。
步骤2:再用字母模具刻出字母面片。
步骤3:番茄去皮切小丁,番茄丁入油锅翻炒至软烂,加足量的水煮开后中大火继续煮至番茄丁化开,汤汁浓稠,大概煮15分钟左右。
步骤4:下入面片(面片比较厚,要多煮一会,煮到咬开中间没有白色即可)。
步骤5:面片快熟时下入焯过水的豌豆,并加盐和糖调味。最后快出锅时下入金针菇和肥牛,滚开后马上关火。
步骤6:最后盛上一碗即可。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。番茄汁的营养成分很高,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,能够为孕妈咪补充全面营养。
准备食材:米线适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、金针菇适量、虾干适量、猪肉(片)适量、鸡蛋适量、高汤适量。
步骤1:将胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇洗净,将葫芦卜和黄瓜切丝。
步骤2:虾干洗净待用。
步骤3:肉片也洗净待用。
步骤4:将米线泡软备用。
步骤5:把鸡汤放入锅中大火煮开,依次放入鸡蛋、肉片、虾干、胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇、米线,滚开即可盛一碗。
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,能够为孕妈咪补充全面营养。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,适当食用,可以保护视力。
准备食材:胡萝卜1/10个、面粉1小匙、卷心菜10克、酸奶1大匙、肉汤3大匙、黄油若干
步骤1:将玉米掰成粒。
步骤2:将胡萝卜切成细丝。
步骤3:将卷心菜切成细丝。
步骤4:用黄油将面粉略炒一下.
步骤5:加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
步骤6:将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,适当食用,可以保护视力。
临产前适量吃点巧克力可以为准备生产的妈咪储备能量,不过巧克力油腻脂肪较多,妈妈不要吃太多。
准备食材:低筋面粉100克,可可粉12克,黄油80克,糖粉40克,蛋黄1个巧克力夹心配料:黑巧克力(苦甜巧克力)80克,黄油20克
步骤1:将面粉与可可粉混合过筛。
步骤2:黄油(无需软化)切成小块放面粉上。用手指将面粉与黄油丁混合并反复捏匀。
步骤3:一直捏到黄油和面粉完全融合,呈现粗玉米粉状态。这个过程可能会比较耗费时间。将糖粉和黄油面粉混合均匀。
步骤4:加入蛋黄。用手反复揉搓。使蛋黄和面粉黄油融合。一开始会比较干,比较松散。随着反复的揉搓,面团会渐渐变得湿润成团。
步骤5:一直揉到面粉完全湿润,可以形成面团为止。将面团整形成方形的长条。截面尺寸大约3cm*3cm。将面团放入冰箱冷冻半个小时左右,直到完全冻硬。
步骤6:冻硬的面团,用刀切成0.3CM厚度的片。大约可切30片。再摆在烤盘上,每片饼干之间留出足够大的距离。将烤盘放入预热好180℃烤箱,烤13分钟左右出炉,冷却。
步骤7:制作夹心配料。将黑巧克力与黄油分别切成小块,一起放入小碗里,隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化。趁巧克力馅没有凝固之前,装入裱花袋。
步骤8:取一片冷却的饼干,挤上满满一层巧克力馅,盖上另一片饼干。静置直到巧克力馅凝固,巧克力夹心饼干就做好了。
临产前适量吃点巧克力可以为准备生产的妈咪储备能量,不过巧克力油腻脂肪较多,妈妈不要吃太多。
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