如果准妈妈之前有不吃早餐的坏习惯,一定要改过来,一天的活力从早餐开始。孕妈不只要吃早餐,而且一定要保证质量,谷物、鸡蛋、牛奶,最好再加少量上蔬菜和水果就完美了。早餐可以选择吃饼、三明治等更耐饿,另外在粥中加入一些蔬菜会比白粥更开胃。
玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对防治便秘、肠炎非常有效。
准备食材:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
步骤1:玉米取粒,毛豆取粒备用。
步骤2:水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。
步骤3:加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。
步骤4:锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。
步骤5:装盘,卷起或切块食用。
玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对防治便秘、肠炎非常有效。
香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等。
准备食材:小麦面粉250克、香菜1小把、小葱1小把、黄酱适量、食盐1/2茶匙、水100克、植物油1汤匙
步骤1:面粉中加入盐混合均匀后先加入热水,边加边用筷子搅拌,再加入冷水,边加边用筷子搅拌至面粉成絮状。将面揉成面团,把面团揉至光滑后用盆扣上,醒面30分钟。
步骤2:将醒发好的面团继续揉一会,揉到面团表面摸上去很细腻,将面团一分为二。分别揉成长条并切成大小均匀的面剂子。
步骤3:取一个剂子,用刷子在一面刷一层油后将另外一个剂子盖在上面,擀成薄饼,剩余面团如法炮制。
步骤4:不粘平底锅内不要放油,开小火,将面饼放入,一面有小气泡后迅速翻面,同样出现小气泡后即可。
步骤5:将烙好的面饼分成两张,涂上黄豆酱,卷上香葱和香菜就是好吃的薄饼卷香葱。
香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等。
三明治搭配了火腿和蔬菜,火腿可补充人体每日活动所需的能量,同时均衡营养,很适合食用。
准备食材:土司6片、火腿3片、生菜3片、西红柿1个、鸡蛋3个、沙拉酱适量
步骤1:鸡蛋入锅中煮熟,番茄切大片,生菜切大片,将鸡蛋切成片。将口袋三明治模具洗净。将一片吐司片铺在模具下片上,铺上火腿片和番茄片。
步骤2:再铺上鸡蛋片,再抹些沙拉酱。
步骤3:铺上生菜片。
步骤4:重合盖上另外一片吐司片,盖上三明治模具上片,用力向下扣压,将多余的吐司撕掉。
步骤5:取出做好的三明治,在熟食板上对切两半。
三明治搭配了火腿和蔬菜,火腿可补充人体每日活动所需的能量,同时均衡营养,很适合人体食用。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良。
准备食材:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量
步骤1:把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。
步骤2:炒熟鸡蛋。当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
步骤3:把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味。
步骤4:然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。
准备食材:鸡蛋,南瓜,小米
步骤1:先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。
步骤2:粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。
步骤3:隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。
步骤4:将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。