孕妇保证维生素A的摄入量，可保证母体健康及胎儿的正常发育，而且可在胎儿的肝脏内贮存。富含维生素A的食物有两种：类胡萝卜素和来自动物性食品的维生素A。前者存在于植物性食品中，如绿叶菜、黄色菜和水果，后者存在于动物肝脏、奶制品和禽蛋中。
番茄猪肝汤味道鲜美，帮助备孕、孕期和产后妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈们的免疫力。
准备食材：大番茄2个、猪肝1小块
步骤1：番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。
步骤2：起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
步骤3：猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
步骤4：番茄去皮，切小块。
步骤5：往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。
步骤6：开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
番茄猪肝汤味道鲜美，帮助备孕、孕期和产后妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈们的免疫力。
孕妈适量食用红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
准备食材：牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺、香草精适量
步骤1：取一只鸡蛋的蛋白，加入一小勺白糖，打匀。
步骤2：牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，大火上锅蒸10分钟后，取下保鲜膜，静置放至温凉，这时，牛奶上会结一层厚厚的膜，用小刀从碗边划一个三厘米的口子。
步骤3：将牛奶缓缓从口中倒出，不要完全倒干净，要留下四分之一。
步骤4：将倒出的牛奶和蛋白充分混全，滴入一滴香草精，过一下筛，将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中，倒回原来的碗中。放上煮熟的红豆，盖上保鲜膜，上汽后，中小火15分钟，蒸好后，马上取下保鲜膜，凉后即可食用。
孕妈适量食用红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
玫瑰三丝含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，孕妇适当食用，可以保护视力。
准备材料：鸡蛋3个、胡萝卜适量、洋葱适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、香油少许、胡椒粉适量、白砂糖少许。
步骤1：鸡蛋打入碗中，加水淀粉、胡椒粉，用筷子调匀。
步骤2：胡萝卜洗净切细丝，洋葱切成细丝。胡萝卜丝用开水加盐焯过捞出。
步骤3：把洋葱切成细丝。
步骤4：蛋液用小火煎成薄片，切成丝。
步骤5：将胡萝卜丝、蛋丝加香麻油、盐粉、少量醋、糖一起拌匀装盘。
玫瑰三丝含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，孕妇适当食用，可以保护视力。
番薯是美味的粗粮，孕期适量吃些番薯，可以预防和缓解便秘。
准备食材：红薯500克、姜1块、红糖160克
步骤1：番薯去皮洗净。切块用清水浸半小时，浸时要时常换水。
步骤2：把水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯。
步骤3：用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。
番薯是美味的粗粮，孕期适量吃些番薯，可以预防和缓解便秘。
对于妈妈们来说，菠菜含有叶酸，适合孕前、孕期和产后女性食用。
准备材料：嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
步骤1：菠菜从中剖开。
步骤2：将菠菜放入沸水中断生，捞出沥干。
步骤3：将菠菜淋芝麻油拌匀，放盘中。
步骤4：将生姜去皮，切成细末入碗中。
步骤5：加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。
步骤6：将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
对于妈妈们来说，菠菜含有叶酸，适合孕前、孕期和产后女性食用。
芒果的维生素A的含量十分的高，还含有粗纤维、蛋白质、糖等，能够为人体补充充足营养。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
准备食材：芒果1个、原味酸奶100克、凉开水100克
步骤1：芒果去皮、去核，切成大块。
步骤2：将芒果块放入搅拌机。加入酸奶一起打碎。
步骤3：搅拌均匀。
步骤4：表面撒少许芒果果碎即可。
芒果的维生素A的含量十分的高，还含有粗纤维、蛋白质、糖等，能够为人体补充充足营养。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
